Криейтив Комънс договор
This произведение is licensed under a Creative Commons Признание-Споделяне на споделеното 2.5 България License. Блог класация

вторник, 13 август 2013 г.

Бързо и лесно кексче (Мраморен кекс)


Продукти:

  • 6 яйца
  • 2 ч. ч. захар
  • 2 и ½  ч. ч. брашно
  • ½ ч. ч. олио
  • ½ ч. ч. хладка вода
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • 4 с. л. какао
  • ванилия





Начин на приготвяне:

   Разделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците с една чаена чаша захар на твърд сняг. Добавете към тях една чаена чаша брашно  пресято с половин чаена лъжичка бакпулвер и ванилия.
Жълтъците разбийте с останалата захар до побеляване, добавете олиото и водата, след което и останалата чаша и половина брашно пресято с половин чаена лъжичка бакпулвер и ванилията.






    Изсипете половината от жълтъчената смес в предварително намаслена и покрита с хартия за печене 26 см. форма. Поръсете обилно с какао, отгоре изсипете цялата белтъчена смес, отново поръсете обилно с какао и завършете с останалата жълтъчена смес. Печете до готовност в предварително загрята на 180º фурна.